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>>Boeuf ( 5 ou 10 kg)

Selon la saison, différents produits sont proposés :

COLIS 10 KG - 12,80 €/KG

-  56% 2 Rosbeefs (environ 2 X 0,800g)) Assortiment steacks 1 Côte boeuf (environ 1,2 kg)

-  22% Bourguignon

-  22% Merguez Saucisses (avril/sept) Pot au feu (oct/mars)

COLIS 5 KG - 13,10 €/KG

-  56% 1 Rosbeef Assortiment steacks

-  22% Bourguignon 2 sachet 0,600g

-  22% Merguez Saucisses (avril/sept) Pot au feu (oct/mars)

ATTENTION : le boeuf est moins gras que le porc, pour préserver vos saucisses et merguez, ne les piquez pas. La cuisson est plus rapide, si vous optez pour la cuisson barbecue, faites un test sur une saucisse pour appréhender votre temps de cuisson

Abats coeur, foie, rognons, joue, langue (à réserver à la commande, sous réserve de disponibilité)

Chaque pièce est présentée sous vide et étiquetée

Les bovins consommés sont des boeufs ou génisses de race Charolaise...


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