Production et Vente de viande bio bovine et porcine, découpe et transformation à la fermeEleveur, vente directe à la ferme de bœuf, veau, porc issus de l’agriculture biologique. L’animal né sur notre exploitation est transporté par nos soins dans un abattoir agréé. La découpe est effectuée par notre boucher de façon artisanale, dans notre laboratoire agréé par la DSV. Chaque pièce de viande est sous vidée et étiquetée individuellement.

Nous avons choisi le conditionnement sous vide, idéal pour la conservation de la viande bovine. On peut résumer ainsi ses avantages : Optimisation de l’hygiène : la viande est tranchée puis placée immédiatement…

Manger de la viande Bio pour  La santé : Le mode de production biologique nous assure une sécurité alimentaire. – La qualité : Le goût de cette viande aux saveurs…

Colis mixte (5kg boeuf / 4,3 kg viande de porc,+ 0,700g charcuterie) Lot de 10 kilos : 12,10 € / kilo Bœuf 5 kg * – 1 Rosbeef (750 g)…